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› 1973 : Le début
Naissance du groupe par la création de la société sous l'appellation « Société des cafés Sahara », elle était reliée en temps réel au négoce international en intervenant directement sur les marchés à terme des cafés Robusta et Arabica.
› Juin 1998 : Nouvelle unité de production
Leader dans l'importation du café vert, la société des cafés Sahara a orienté sa longue expérience dans une nouvelle industrie de technologie avancée en créant son unité de production ultra moderne implantée à Casablanca et qui intègre l'ensemble des cycles de production.
› Juillet 2004 : Certification ISO 9001
La société des café Sahara devient la première société de café au Maroc à être certifié ISO 9001 Version 2000. Le grand intérêt porté par le processus de sélection, d'achat du café vert et de distribution a fait de son systeme de management et de qualité un signe d'excellence.
› Décembre 2004 : Partenariat avec Luigi LAVAZZA spa.
La société des cafés Sahara signe un accord avec Luigi LAVAZZA spa, le plus important torréfacteur italien. Elle devient ainsi le distributeur exclusif des marques Lavazza au niveau du Rétail (grandes et moyennes surfaces) et du C.H.R (Cafés, Hôtels et Restaurants).